Molibden - Vücutta bir mineraldir, o azot asimilasyon katılan enzimlerin bir takım üyesidir, bu nedenle, erkek sağlığı için son derece önemli diş minesini güçlendirir ve iktidarsızlık önler... vb.
adı Yunanca "molibdos" dan gelmektedir - kurşun, Çünkü molibdenit yakın benzerliği nedeniyle verilen, bir mineral olan ilk defa galen ile, molibden oksit izole başardı. XVIII yüzyıla kadar. Molibdenit grafit ve kurşun parlaklıktan ayırt edilmedi, bu mineraller genellikle molibden denirdi.
Yetişkin vücudunda sadece yaklaşık 9 mg molibden içerir. Ana kısmı kemik dokusunda, karaciğerde, böbreklerde, beyin, pankreas ve tiroid bezinde ve böbreküstü bezlerinde yoğunlaşmaktadır. Vücutta esas olarak yiyeceklerden ve nefes alma sürecindeki havadan gelir.
Tungsten, kurşun ve sodyum vücutta bir molibden eksikliğine neden olur. Demir ve bakır eksikliği, vücuttaki molibden konsantrasyonundaki artışa katkıda bulunur.
Molibden vücutta aşağıdaki işlevleri yerine getirir:
- proteinler, yağlar ve karbonhidratların metabolizmasını teşvik eder;
- cinsel işlevi normalleştirir (iktidarsızlığın gelişmesini önlemeye yardımcı olur);
- büyümeyi uyarır (vücudun gelişimi ve büyümesi için gerekli olan birçok enzimi harekete geçirir);
- vücudun çalışması için gerekli olan bir dizi enzimin parçasıdır;
- diş dokusunu güçlendirir (vücuttaki flüorürleri tutar, dişleri yıkımdan korur ve çürüklerin önlenmesine katkıda bulunur);
- pürinlerin parçalanmasını hızlandırır ve ürik asidi vücuttan uzaklaştırır (gutun önlenmesine katkıda bulunur);
- Doku solunumunun önemli bir bileşeni;
- amino asitlerin sentezine katılır;
- kanın kompozisyonunu etkiler (hemoglobin üretilmesine yardımcı olur);
- C vitamininin sentezine katılır, C, B12 ve E vitaminlerinin değişimini etkiler;
- anemi önler (sindirimi ve demir kullanımını geliştirir);
- antitoksik bir faktör gibi davranır (sülfürlerin ve alkolün parçalanmasını etkiler);
- bağırsak mikroflorasının nicel ve nitel kompozisyonunu etkiler.
Iktidarsızlık ile, çürük elemanın miktarını artırmak için gereklidir.
Molibden eksikliği ve aşırı doz belirtileri
Molibden eksikliği sık görülmez. Açıklamanın temel belirtileri şunlardır:
- artan uyarılabilirlik
- sinirlilik
- gece körlüğü
- taşikardi
- nefes darlığı
- bulantı
- kusma
- oryantasyon bozukluğu
- diş çürümesi
- koma
- gut
- iktidarsızlık riski
- kanser riski
Vücutta bir molibden fazlalığı ana belirtileri şunlardır:
- mukozal tahriş
- bağırsak bozuklukları
- ksantin oksidazın artan aktivitesi
- idrarda artmış ürik asit seviyeleri
- anemi
- lökopeni
- kilo kaybı
- gut
- kemik büyüme geriliği
- bakır yer değiştirme
- Kemiklerde fosfor metabolizmasının bozulması
- urelıtıyazıs
- pnömokonyoz
Molibden kaynakları
Sebze: fasulye, havuç, koyu yeşil yapraklı sebzeler, sarımsak, soya, ham mısır, bektaşi üzümü, karnabahar, kavun, karpuz, ayçiçeği tohumu, tahıl ve hamur işleri, mantar, kuzukulağı.
Hayvanlar: Hayvanların karaciğer ve böbrekleri, süt ve süt ürünleri, deniz ürünleri.
Vücudun yapısal elemanı olarak bakır
İnsan vücudunda neredeyse tüm periyodik tabloyu içerdiği uzun zamandır bilinmektedir. İnsanlar, çok cömert miktarlarda olsa da, cıva, molibden, çinko ve alüminyum gibi zehirli ve tehlikeli elementlerin bile hayati öneme sahip olduğu çok karmaşık ve şaşırtıcı yaratıklardır.
Ama vücudumuzun çoğu demir, magnezyum, potasyum, kalsiyum, molibden, bakır ve diğerleri gibi elementleri depolar. Bu yazıda, hangi temel fonksiyonların gerçekleştirildiğini ve hangi ürünlerin bakır içerdiğini anlamaya çalışacağız.
Vücuda bakırın fonksiyonları
Bakır (kuprimin kimyasal adı) demir ile birlikte, hematopoez sürecinde doğrudan bir rol alan ana unsurlardan biridir. Bu olmadan, hemoglobin sentezi basitçe imkansız olurdu. Ve bu metalin benzersizliği, bu işlevde herhangi bir şekilde değiştirilemez olmasıdır.
Bakır, magnezyum, molibden ve silisyum bir dizi önemli enzimin oluşumunda rol alır ve bu eser elementler olmadan bunların sentezi imkansız olurdu. Kuprum ayrıca kemik ve bağ dokusu büyümesi sürecine katılır, endokrin sistemi faydalı bir şekilde etkiler, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, bağışıklığı artırır ve serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olur.
Bu olmadan, kadın seks hormonları üreten bezler çalışmıyor. Saç ve cildimizin pigmentasyonunda yer alır, sindirim sürecini geliştirir ve vücut hücrelerini oksijen ile donatır.
Tüm bakırın çoğu, toplam miktarının yaklaşık% 45'inin bulunduğu bir kişinin karaciğerinde birikir. Vücudumuzdaki bakırın toplam içeriği, günde 1-3 miligram olan 100 ila 200 mg arasında değişir.
Vücudumuzdaki konsantrasyonu yüzlerce kat daha küçük olan diğer mikro elementlerin arka planına karşı, büyük rakamlar gibi görünmektedir. Ancak, bakırın en kolay erişilebilir elemanlardan biri olduğunu düşünürsek ve bu gıdada ya da hemen hemen tüm gıda ürünlerinde yer aldığından, bu miktar çok büyük görünmez.
Ancak böyle uygun koşullarda bile, insanlar genellikle kupruma eksikliği ile karşı karşıya. Bir kural olarak, bu asimile olduğu metabolizma ve bağırsak hastalığının ihlali kaynaklanmaktadır. Bu nedenle, bazı durumlarda, diyetinize özel dikkat göstermeniz ve bu eser elementi içeren gıdaların sayısını arttırmanız gerekir.
Vücuttaki bakır eksikliğinin belirtileri
Bakır eksikliği ana belirtileri şunlardır:
- Varisli damarlar.
- Keskin saç dökülmesi ve cilt pigmentasyonu.
- Şiddetli yorgunluk.
- Anlaşılmaz orijinli deride döküntüler.
- Kandaki artan kolesterol.
- Zayıf bağışıklık, sık soğuk algınlığı ve bulaşıcı hastalıklar.
- Güçlü saç dökülmesi.
- Kandaki düşük hemoglobin seviyesi.
- Düzenli ishal.
- Depresif durumlar.
Bu semptomlardan en azından bazılarını gözlemlerseniz, derhal bir kan testi yaptırmanız ve vücudun temel eser element düzeyini kontrol etmeniz önerilir.
Bakır açısından zengin ürünler
Bakır eksikliğine izin vermemek ve bu tür hoş olmayan ve şiddetli semptomları gözlemlememek için, bu mikro elementin konsantrasyonunun hangi ürünlerde maksimum olduğunu bilmek önemlidir.
Aşağıdaki tablo 100 gram farklı ürünlerde kantitatif bakır miktarını göstermektedir.
Molibden içeren ürünler
Molibden (Mo) - vücudun detoksifikasyonunu sağlayan bir mikro element, bu kritik süreci düzenleyen enzimler için bir kofaktördür. Bir gün, bir kişi 75-250 μg molibdene ihtiyaç duyar, ancak bazı uzmanlar sınırlandırmanın mümkün olduğuna ve 0.4 μg / gün olduğuna inanırlar. Neden bedensel olarak, molibdenin ne tür miktarlarda ve hangi ürünlerde yer almasına ihtiyaç duyuyoruz?
Gelen tüm Mo'nun yaklaşık% 80'i emilir. Mikroelement proteinlerle bağlanır ve vücut boyunca dağıtılır. Dokularda birikmez ve çoğu idrarda atılır.
Vücuttaki molibden fonksiyonları
İlk kez, molibden insan vücudundaki fizyolojik süreçler üzerindeki etkisi 1953 yılında açıklandı. Mikroelement, hücresel solunum, amino asit metabolizması ve azot depolaması için önemli bir element olan C vitamini ve diğer antioksidanların etkinliği için gereklidir.
Molibden, ürik asit metabolizmasının imkansız olduğu enzimlerin ayrılmaz bir parçasıdır.
- Bu olmadan diş minesinin dayanım özellikleri bozulur;
- Sıvıları dokularda tutmaya yardımcı olur;
- demir değişimini etkiler;
- sülfür içeren amino asitlerin metabolizmasının aktivasyonunu teşvik eder ve sinir sisteminin ve özellikle de baş bölümünün normal çalışması için gereklidirler.
Mo antagonistleri sodyum, kurşun ve tungsten içerir. Demir ve bakır eksikliği ile içeriği artar.
Molibden Kaynakları
- sert kabuklu yemişler;
- çilek;
- bir tatlı kiraz, bir hurma, bir vişne, kayısı meyvelerinden;
- sebzeler;
- tahıllar;
- fırın ürünleri.
Balık ve yağda küçük Mo.
Molibden eksikliği
Mo eksikliği belirtileri:
- özofagusta onkolojik neoplazmların gelişme riski yüksektir;
- taşikardi;
- Avitaminosis A ve "gece körlüğü";
- anksiyete;
- sinir uyarılabilirliği.
Molibden eksikliği, vücudun koruyucu işlevlerinde bir azalmaya yol açar.
Mo eksikliği, sıklıkla strese maruz kalanlarda ve parenteral nütrisyon alanlarda görülür.
Bozulmuş metabolizması olan kişilerde (kükürt içeren amino asit) Mo'nun dokularında neredeyse hiç bulunmadığı bulunmuştur. Bu hastalarda beyin hasarı, lens dislokasyonu, ürik asit metabolizması vardı ve sonuçta ölümle sonuçlandı.
Dünyanın bazı bölgelerinde, molibden eksikliği ile ilişkili endemik patolojiler ortaya çıkar. Özofagus kanserli çok sayıda insan eşlik ediyor ve bazı Güney Afrika ve ÇHC illerinde görüldü. Molibden gut ilk olarak Ermenistan'da tanımlanmıştı, nedeni toprakta bir Mo eksikliğiydi.
Molibden fazla
Günde 10-15 mg'lık bir dozu olan Mo fazlalığı, zehirlenme belirtileri ile eşlik eder. Bu gut gelişmesi ve ürik asit birikimi riskini artırır. Bu, üretimde Mo ile temas halinde bulunanlarda bulunur.
Molibden ile ilgili zehirlenme de kronik olabilir. Bu hastalarda kilo azalır, mukozal tahriş görülür.
Molibden (Mo)
Bu mikroelement, kükürt içeren amino asitler, pirimidinler ve pürinlerin metabolizmasını sağlayan çok sayıda enzimin bir kofaktördür.
Molibden için günlük ihtiyaç 0.5 mg'dir.
Molibden zengin ürünler
Yaklaşık 100 g ürün varlığında
Molibden yararlı özellikleri ve vücut üzerindeki etkisi
Molibden bir dizi enzimi, özellikle flavoproteinleri aktive eder, pürin metabolizmasını etkiler, ürik asitin vücuttan değişimini ve atılımını hızlandırır.
Molibden hemoglobin sentezinde, yağ asitlerinin metabolizmasında, karbonhidratlarda ve belirli vitaminlerde (A, B1, B2, PP, E) yer alır.
Diğer temel unsurlarla etkileşim
Molibden, karaciğerdeki demir (Fe) dönüşümünü teşvik eder. Biyolojik sistemlerde bakırın (Cu) kısmi bir antagonisti.
Aşırı molibden B12 vitamini sentezinin ihlaline katkıda bulunur.
Molibden sıkıntısı ve fazlası
Molibden bir sıkıntısı belirtileri
- yavaş büyüme;
- iştahın bozulması.
Molibden sıkıntısı ile böbrek taşlarının oluşumu artar, kanser, gut ve iktidarsızlık riski artar.
Aşırı molibden belirtileri
Diyette molibden fazlalığı, ürik asit kanının norm ile karşılaştırıldığında 3-4 kez, molibden gutunun gelişimi ve alkalin fosfataz aktivitesinde bir artışla artar.
Ürünlerde molibdenin içeriğini etkileyen faktörler
Ürünlerdeki molibden miktarı büyük ölçüde toprakta yetiştikleri içeriğe bağlıdır. Ayrıca yemek sırasında molibden de kaybolabilir.
Neden bir molibden eksikliği var
Molibden eksikliği oldukça nadirdir ve yetersiz beslenme olan kişilerde görülür.
Gıda ürünlerinde molibden
Vücutta molibden rolü: neden gerekli ^
Molibden vücutta aşağıdaki önemli işlevleri yerine getirir:
- proteinler, yağlar ve karbonhidratların metabolizmasını teşvik eder;
- cinsel işlevi normalleştirir (iktidarsızlığın gelişmesini önlemeye yardımcı olur);
- büyümeyi uyarır (vücudun gelişimi ve büyümesi için gerekli olan birçok enzimi harekete geçirir);
- vücudun çalışması için gerekli olan bir dizi enzimin parçasıdır;
- diş dokusunu güçlendirir (vücuttaki flüorürleri tutar, dişleri yıkımdan korur ve çürüklerin önlenmesine katkıda bulunur);
- pürinlerin parçalanmasını hızlandırır ve ürik asidi vücuttan uzaklaştırır (gutun önlenmesine katkıda bulunur);
- Doku solunumunun önemli bir bileşeni;
- amino asitlerin sentezine katılır;
- kanın kompozisyonunu etkiler (hemoglobin üretilmesine yardımcı olur);
Molibden bakımından zengin besinler
Mineraller - Molibden bakımından zengin gıdalar
Molibden bakımından zengin besinler - Mineraller
Molibden, beynin gri maddesinde, tadı, kokusu, vizyonu ve tüm dokuları, insan vücudunun organlarında bulunan bir mineraldir.
Yunanca öğenin adı "kurşun" anlamına gelir. Bunun nedeni, molibdenin bu metal ile uzun zamandır karıştırılmasından kaynaklanmaktadır.
Bileşik, grafit gibi görünen bir karakteristik kurşun parlaklığına sahip olan bir mineral olan molibdenit'ten ekstrakte edilir. İlginç bir şekilde, 18. yüzyılın sonunda, İsveç K. Scheele'den gelen bilim adamı, molibden cevherinin konsantre nitrik asitle işlenmesinden sonra, elde edilen metalin tamamen farklı bir madde olduğunu tespit etmeyi başardı. Tepki sırasında, İsveçli kimyagerın kavrulduğu ve yeni bir kimyasal element aldığı beyaz bir kitle oluştu.
Saf formda, molibden 1817'de İsveçli kimyager J. Berzelius tarafından oksidi hidrojenle indirgeyerek keşfedilmiştir. Doğada, kirletilmemiş bir mineral oluşmaz.
özellik
Saflaştırılmış molibden, hafif bir parlaklık ile yumuşak bir gümüş metaldir. İnsan vücudunda mikroelementin kendisi yoktur, ancak kükürt ile etkileşime girdiğinde kan içine emilen ve dokulara ve organlara taşınan bileşikleridir. En yüksek miktarda molibden karaciğer, böbrekler, tiroid bezi ve beyinde yoğunlaşır. Enzimlerin bir parçası olarak, vücudun detoksifikasyonuna katkıda bulunan bir kofaktör görevi görür. Buna ek olarak, sinir sisteminin normal çalışması için gerekli olan element, kükürt içeren amino asitlerin değişimini aktive eder, kemiklerdeki florürü korur, dişlerin emayesini güçlendirir ve yıkımdan korur.
İnsan vücudunda dokuz miligram molibden içerir. Yetişkinler için bir eklem gereksinimi 75 ila 250 mikrogram arasında değişmektedir, 75 yaşına ulaşan insanlar için, tüketimi 200 mikrograma düşürülmelidir.
Günlük oranın üzerinde molibden alımı için endikasyonlar: taşikardi, erkek infertilitesi, beyin tümörleri, çürük, iktidarsızlık, görme bozukluğu.
Gıdalardaki molibden, mide ve ince bağırsakta çözünür kompleksler formunda kolayca emilir. Yiyeceklerden gelen yiyeceklerin alım seviyesi% 80'e ulaşır. Vücuda girdikten sonra mikroelement proteinlere (özellikle albumin) bağlanır, daha sonra tüm organların dokularına, dokularına taşınır.
Kanda, mineral plazma ve şekilli elemanlar arasında eşit oranlarda dağıtılır. Eritilmiş molibden bileşiklerinin atılımı idrar, dışkı ve safrada meydana gelir.
"Sağlığın koruyucusu" ya da molibden biyolojik rolü
İnsan için mikroelementin fizyolojik önemi ilk olarak, bileşimin vücuttaki pürinlerin değişmesinden sorumlu olan ksantin oksidaz enziminin aktivitesi üzerindeki etkisinin keşfinin ardından 1953'te onaylanmıştır.
- Azot birikimini arttırır, amino asitlerin sentezini arttırır.
- Ürik asit değişimini düzenleyen ve böylelikle gut gelişimini engelleyen enzimlerin bir parçasıdır. aldehid oksidaz kürleri pteridinler, pürinleri, pirimidinleri okside, sülfat sülfit - ksantin oksidaz, ksantin, sülfit için hipoksantin dönüşümünü hızlandırır.
- Alkollü içeceklerin alınması, sigara içilmesi, endüstriyel bitkilerde zararlı buharların solunması sonucu ortaya çıkan zehirli maddeleri vücuttan uzaklaştırır.
- Pankreas katılır, üreme fonksiyonunun düzenlenmesi (iktidarsızlığın gelişimini durdurur), solunum, hemoglobin, askorbik asit sentezi.
- Vücudu enflamatuar reaksiyonlardan korur.
- Antioksidan etkiye sahiptir (hücrelerin oksidasyonunu engeller).
- Malign tümörlerin görünümünü ve ilerlemesini önler.
- Dysbiosis, anemi, çürük gelişimini önler.
- Vücudun demir emilimini arttırır.
- Kan lökositlerinin fagositik aktivitesini arttırır.
- Çocuk ve ergenler için özellikle önemli olan büyümeyi uyarır.
Unutmayın, tungsten alarak, sodyum, molibden sindirilebilirliğini azaltırken, bakır sülfat bileşiğin safra ile atılımını artırır. Bakır, demir eksikliği, aksine, vücuttaki bir mikroelement düzeyini artırır.
Molibden sıkıntısı ve nasıl başa çıkılacağı
Molibden eksikliği, bir sonucu olarak gelişebilen nadir bir olgudur:
- gastrointestinal rahatsızlıkları olan veya yoğun bakımda olan hastalarda uzun süreli intravenöz beslenme;
- zor dengesiz vejeteryan diyet;
- Bağırsaktan normal emilim bozukluğu;
- Sülfit oksidazda bir organizmaya artan ihtiyaç olduğunda stresli durumlara maruz kalma;
- vücutta tungsten fazla içerik.
Vücutta mineral eksikliği belirtileri:
- artan uyarılabilirlik, sinirlilik;
- artan kalp hızı (taşikardi);
- molibden dahil enzimlerin aktivitesinde azalma;
- Görme keskinliğinde azalma, alacakaranlık aydınlatmasında nesneleri görememe.
Bağlantı arızasının sonuçları:
- normal beyin gelişiminin ihlali, sistein metabolizması, azotlu baz değişimi;
- özofagus kanseri riskinin artması;
- zihinsel gerileme;
- inorganik sülfatların atılımında azalma, ürik asit;
- görmenin bozulması;
- İnorganik sülfat maddelerinin yetersiz uzaklaştırılması;
- metionin katabolizmasının inhibisyonu;
- böbreklerde ksantin taşlarının oluşumu;
- Vücudun zehirlenmesine yol açabilecek aşırı bakır birikmesi;
- büyüme oranında azalma, selüloz bölünmesi.
Günlük diyette molibden ilavesinden sonra semptomlar ve eksiklik sonuçları ortadan kaldırılabilir. Bu mikroelement bakımından zengin olan aşağıdaki gıdalara odaklanması tavsiye edilir: fasulye, yapraklı sebzeler, karaciğer, böbrekler, sığırların besi, süt ürünleri.
Kronik molibden eksikliği, besin takviyeleri ve ilaçların kullanımı nedeniyle yenilenir. Bunlar eleman içeren aşağıdaki vitamin ve mineralleri içerir:, «Centuria 2000" «Sağlıklı Kal», 'Vitrum', 'MultiMaks', 'Gerimaks Enerji', 'Merkez', 'alfabe', 'Duovit' ve radyoizotop" Molibden-99 ", teşhis prosedürlerini yürütmek için, onkolojik hastalıkların tedavisi için tasarlanmıştır.
Vücuttaki mineral içeriğinin tahmini, saç ve kan çalışmasının sonuçlarına göre yapılır. Normal olarak, şeritlerde molibden seviyesi, gram başına 0.02 ila 2 mikrogram aralığındadır, kan dolaşımında litre başına 0.3 ila 1.2 mikrogram arasındadır. Yetersiz alımla, idrardaki bileşiğin konsantrasyonu, plazma, saç azalır. Ayrıca, eritrositlerin ksantin oksidaz aktivitesi, serumda seruloplazmin seviyesi, idrarda bakır azalır.
"Çok iyi her zaman iyi değil" veya molibden aşırı doz
Bu mineral nispeten toksik değildir. Vücuttaki fazla molibdenin işaret ve sonuçları, günde 10.000 mikrogramlık bileşik tüketildiğinde ortaya çıkar. Bir kişi için ölümcül doz 50.000 mikrogramdır.
Molibden bileşikleri ile zehirlenmenin nedenleri:
- üretim koşullarında toz veya saf metal inhalasyonu;
- su, gıda katkı maddeleri, gıda, ilaçlar aşırı alımı;
- Bakırda zayıf beslenme.
Vücudun mineral tarafından akut doz aşımı vakaları pratik olarak karşılanmaz ve kronik zehirlenme, vücuttaki bileşiğin eksikliğiyle gelişen duruma benzer semptomlara sahiptir.
- kandaki spazmodik cürufların birikmesi;
- Gübreleme işlemlerinde başarısızlık;
- anemi, lökopeni, gut, üratüri gelişimi;
- yavaşlayan büyüme;
- mukoza zarının tahrişi;
- ksantin oksidazın artan aktivitesi;
- cilt pigmentasyonu;
- kilo kaybı;
- pnevmokonoz;
- Eklemlerdeki tuzların birikmesi;
- idrarda ürik asitte bir artış.
Aşırı doz belirtileri olması durumunda, hemen bir doktora görünün, çünkü zehirlenme kaynağının zamansız bir şekilde rahatlatılmasının sonuçları, kurbanın hayatına bir tehdit oluşturabilir.
Molibden: nereye bakmalı
Bitkisel kökenli ürünlerde (sebze, meyve, hububat) bir mikroelement miktarı çimlendirildikleri toprağa bağlıdır. Molibden en fazla miktarda baklagiller, renk, Brüksel lahanası, havuç, yeşil yapraklı sebzeler, ayçiçeği tohumu, sarımsak. Hayvansal kaynaklı kaynaklar arasında yağsız et, süt ve sakatat vardır.
Vücutta molibden (Mo) ve purin dengesi
Tıpta molibden gut gelişimini önlemek için bir araç olarak kullanılmaktadır. Bir dizi bilimsel tıp araştırması, insan vücudundaki molibden dengesinin ihlalinin, gut gelişimi için predispozan bir faktör olan pürin metabolizmasını olumsuz olarak etkilediğini ortaya koymuştur.
Vücut için önemi
Vücuttaki mikroelementin fonksiyonları öncelikle proteinlerin normal değişimini sağlamak içindir. İlk kez, bu mikroelementin sağlık yararları, molibden xanthine, ürik asit ve bir dizi karboksilik asitlerin oluşumunda rol alan ksantin oksidaz enziminin aktivitesini arttırdığı bulunduğunda 1953'te belirtilmiştir.
Molibden bu gibi önemli süreçlerde yer alır:
- Askorbik asidin antioksidan aktivitesinde artış
- Oksijen ile birlikte doku solunumuna katılım (bunun sonucu
- süreç, ATP enerji moleküllerinin oluşumudur.
- Proteinlerin daha sonra oluşturulduğu amino asitlerin sentezi
- Ürik asit metabolizması ihlali ile gut gelişimini ve bağlanma
- Yağ asitlerinin metabolizması
- Belirli vitaminlerin değişimi
- Kırmızı kan hücrelerinin bir parçası olan hemoglobin sentezi üzerindeki karmaşık etki.
Ama yine de insan vücudu üzerindeki ana etkisi, proteinlerin yıkımı ve ürik asitlerin bunlardan sentezi. Molibden, gut gelişimini önleyen ana mikroelementtir - ürik asit ve onun tuzlarının (uratlar) konsantrasyonunun vücuttaki kan ve dokularda önemli ölçüde arttığı bir hastalıktır.
Ürünlerde
Molibden kaynakları gıda maddeleridir, çünkü gıda ile gerekli olan elementin biyolojik olarak asimile edilmiş formunun insan vücuduna iletilmesidir.
Molibden - sığır karaciğeri içeriğindeki lider, ürünün 100 gramında bu önemli eser elementin yaklaşık 110 mcg'sini içerir. İkinci sırada bezelye, domuz karaciğerinden biraz daha azdır (yaklaşık 85 mcg). Domuz karaciğerindeki üçüncü yer, 80 μg elementi içerir.
Gıdadaki molibden içeriği tablosu:
Organizma için maddenin günlük normu 50 μg'dır. Bunu telafi etmek için, örneğin 120 gram fasulye veya 70 gram mercimek tüketmek yeterlidir. Ve sadece 100 gram sığır karaciğeri normunu iki kez yenileyecek, böylelikle karaciğer günde 50-100 gramdan az olmayan miktarlarda yeterlidir.
kıtlık
Erken dönemlerde vücuttaki molibden eksikliği, büyüme hormonunun sentezi normalken, iştahsızlık ve çocuklukta yavaş büyümenin ortaya çıkmasına neden olur. Ayrıca molibden eksikliği, bu tür hastalıkların ortaya çıkma olasılığını artırır:
- Gut. Gelişimi, enzim seviyesinde normal pürin değişiminin bozulması nedeniyle dokularda ürik asit birikmesinden kaynaklanır. Bu hastalık eklemlerde ağrıya neden olur, erkekler çoğunlukla başparmağın eklemlerinden ve kadınlarda - ayağın baş parmaklarından etkilenir.
- Ürolitiyazis. Bu durumda ürik asitin tuzlarını metabolize eden enzimlerin azaltılmış aktivitesi nedeniyle ürat taşları oluşur. Bu hastalık periyodik olarak ortaya çıkan renal kolik atak ve normal idrara ihlali olarak kendini gösterir.
- Bozulmuş hücresel solunum ve azalan kan akımı nedeniyle iktidarsızlık
- Mutasyon riskinin artması sonucu gelişen onkolojik süreçler.
Vücutta molibden eksikliği - çok nadir görülen bir durum, çoğu durumda, neden uzun süreli bir açlık olabilir. Ayrıca, bu maddenin bitki ürünlerindeki içeriği, yetiştirildikleri toprakta bulunmasına bağlıdır. Isıl işlem sırasında, bu ürünlerdeki biyolojik olarak mevcut molibdenin bir kısmı tahrip olur, bu nedenle, içerdiği sebzeler ve meyveler mümkün olduğunca besin değerlerini korumak için taze tüketilmelidir.
Fazlalık
Vücudun aşırı molibden de eksikliği gibi zararlıdır. Pürin bazlarının değişiminin ihlali nedeniyle, gut gelişmesine de yol açıyor. Bu nedenle, genetik kusurlarla bağlantılı klasikten farklı olan ayrı bir form olan molibden ayrılmalıdır.
Artmış molibden içeriğinin arka planına karşı, alkalin fosfataz aktivitesi vücutta artar. Bu biyokimyasal araştırma ile tanımlanabilir. Genellikle bu parametre karaciğer hastalıkları için karakteristiktir. Ancak, karaciğer sıralıysa, testlerin yanlış yorumlanması, doktoru yanıltabilir ve yanlış tedaviye neden olabilir. Böyle bir hastaya yardımcı olmak için, herhangi bir vitaminin molibden içeriği ile reçete edilmesi veya diyette yer alan yiyeceklerin sayısının arttırılması yeterlidir.
İnsan vücudundaki molibden protein metabolizmasından sorumludur, ürik asit seviyesini normalleştirir. Kandaki artmış urat miktarı, gut ve ürolitiazis gelişme riskini önemli ölçüde artırır. Bu iki hastalık bir kişi için büyük sorunlara neden olur, bu yüzden onların ortaya çıkmasını önlemek en iyisidir. Ürolitiazis ve gut önlenmesinin bir türü, molibdenli vitaminlerin alınmasıdır. Sadece kendi kendine ilaç tedavisinin kabul edilemez olduğunu ve ilk bakışta bile vitaminler gibi zararsız olan herhangi bir ilacın doktor ile anlaşılması gerektiğini anlamak önemlidir.
İnsan vücudundaki molibden
Molibden, canlı organizmaların hayati süreçlerinde kilit rol oynayan çoğu enzimin bir parçası olan bir metaldir. Bu element insan vücudu için çok önemlidir, bu yüzden hangi yiyeceklerin içerdiğini kesinlikle bilmelisiniz.
Vücutta molibden ana fonksiyonları
Vücuttaki molibden, oksidatif süreçlere katılarak, doku ve hücrelerin çalışmasını sürdürmek için gerekli olan oksijeni ve besin maddelerinin enerjiye geçişini tetikler. Molibden minimal miktarlarda mevcutsa, oksidatif enzimler pratikte aktif değildir, bu da insan sağlığı ile ilgili sorunlara yol açar.
İnternet'ten Video:
İnsan vücudundaki molibden önemli bir rol oynar, ancak pek çok süreci yürütmek mümkün değildir. Bu mineral ayrıca ksantoksidazın normal çalışmasını sağlar, yani nitrojen bileşiklerini işleyen bir enzimi aktive eder. Bu nedenle, hücresel kompozisyon düzenli olarak güncellenir, cüruf ve toksinler üre ile böbrekler yoluyla çıkarılır. Ksantoksidazın insan vücudu üzerindeki rolü çok önemlidir, çünkü bu enzimin yardımıyla biriken tüm çöpler atılır, izolasyon için uygun bir forma dönüşür.
Molibden insan vücudundaki biyolojik rolü:
- Vücutta florit tutarak diş sağlığını korur;
- Vücudun büyüme süreçlerini ve metabolik süreçlerini düzenlemede önemli bir rol oynar;
- Dokuların solunumu ve asitlerin sentezini sağlayan enzimlerin aktivitesini uyarır;
- Hemoglobini yükselterek kanı iyileştirir;
- Gut oluşumu önleyerek ürik asit görüntüler;
- İktidarsızlığın gelişmesini önler;
- Diyabetin önlenmesinde anahtar rol oynar.
Hangi yiyecekler molibden içerir?
Molibden gibi bir mineralin dengesini korumak için, bu elementte zengin olan besinleri doğru bir şekilde yemesi gerekir. Dengeli bir diyetle, insan vücudunda molibden gerekli olduğu kadarı içerir, yani bu mineralin oranı kolayca elde edilir ve korunur. Bu maddeyi vücutta düzeltirken, önce içerdiği ürünleri incelemelisiniz.
Karabuğday 100 gram fazla 30 molg molibden içerir
Bu mineral esas olarak bitkisel kökenli gıda ürünlerinde bulunur ve miktarı yetiştirildiği toprağa bağlıdır. Sebzeleri ve diğer ürünleri (molibden kaynakları) satın alırken, hangi koşullar altında ve nerede yetiştirildiklerini öğrenmelisiniz.
Bitki kaynakları
- Sebzeler - yeşil yapraklı, havuç, salatalık, sarımsak;
- Fasulye - fasulye, yeşil bezelye;
- Tahıl ürünleri.
Hayvan kaynakları
- Domuz eti, sığır eti, kuzu eti;
- Süt ürünleri;
- Yan ürünler - böbrekler, karaciğer.
Günlük molibden oranları
Molibden bileşiği kolayca çözülür, vücuda girer, proteinlere emilir ve bağlanır ve daha sonra vücut boyunca dağıtılır. İnsan vücudunda bu mineral birikmektedir, ancak nispeten az miktarlarda, dolayısıyla rezervleri günlük olarak doldurulmalıdır (eğer molibden fazla değilse).
Çok sayıda çalışmadan sonra, bilim adamları, bir kişinin belirli bir mineralden daha az olduğuna inandığından daha azına ihtiyaç duyduğu sonucuna vardı. 70 yaşından büyük insanlar mikroelementin günlük gereksiniminin yerleşik normundan% 25 daha az tecrübe alırlar.
Çocuklar için günlük norm
Çocukluk döneminde, insan vücudu, vücut ağırlığına ve fiziksel aktiviteye bağlı olarak bu minerale 15 μg'lik bir miktarda ihtiyaç duyar.
Kadınlar için günlük izin
Kadınlar yaşam tarzına ve vücut ağırlığına bakılmaksızın günde 70 μg molibdene ihtiyaç duyarlar. Hamilelik ve emzirme döneminde, adil seks normal şartlarda olduğu gibi aynı miktarda minerale sahip olmalıdır.
Erkekler için günlük ücret
Erkek vücudundaki molibden, günde 70 mcg miktarında ihtiyaç duyulmaktadır, ki bu da eksikliğinin neden olduğu çeşitli hastalıkların önlenmesi üzerinde yararlı bir etkiye ve etkide artışa neden olmaktadır.
Vücutta molibden eksikliği
İnsan vücudundaki molibden gerekli bir elementtir, çünkü bu fenomen nadir olmasına rağmen yetersizliği ciddi sonuçlara yol açabilir. Mineral eksikliği gelişme riski taşıyan grup, uzun süreli intravenöz beslenmede veya mide-bağırsak sisteminin çalışmasında rahatsızlık yaşayan kişilerde yoğun bakımda bulunan kişileri içerir.
Vitaminler ve eser elementler tarafından dengelenmeyen vejetaryen sert diyet, aynı zamanda molibden eksikliğini de kışkırtabilir. Böyle bir durum, azotlu bazların patolojik süreçlerine ve sülfat inorganik bileşiklerinin bağlanması ve eliminasyonunun bozulmasına yol açabilir.
Kronik mikrobesin eksikliği ciddi patolojilere yol açabilir:
- Beynin gelişiminin bozulması;
- Zeka geriliği gelişimi;
- Özofagusun onkolojik hastalıklarının gelişim riski;
- Görme bozukluğu.
Vücutta molibden fazlalığı
Aşırı molibden, işyerinde zehirlenmenin veya sudaki elementin artan içeriğinin bir sonucu olabilir.
Mineral aşırı doz belirtileri:
- Azalmış vücut ağırlığı;
- Mukoza zarının tahrişleri;
- Eklemlerdeki tuzların çökelmesi;
- Cilt pigmentasyonu;
- Gübreleme işlemlerinin başarısızlıkları.
Talimatlarda belirtilenden daha fazla alınan bu minerali içeren müstahzarlar da aşırı doza neden olabilir. Bu nedenle, bu elementi içeren herhangi bir ilacı almadan önce, hangi dozajın alınacağı konusunda uzmanla görüşmelisiniz. Aşırı molibden daha az yaygındır, fakat sağlığından daha büyük bir tehlike oluşturmaktadır.
Molibden içeren müstahzarlar
Molibden ihtiyacı, gıda ürünlerini veya bunları içeren müstahzarları alarak yenilenebilir. Genel olarak, bu mineral diyet takviyeleri ve vitamin-mineral komplekslerinden elde edilebilir. Molibden içeren tıbbi formlar açığa çıkmaz, çünkü bu maddenin eksikliği, doğru beslenme yardımı ile kolayca doldurulamaz.
Tedavi edilmesi gereken mineralin kendisinin eksikliği değil, ortaya çıkmasının nedeni. Bu mineralin radyoizotopları, karaciğer taraması yapmak ve kanın kas dolaşımını incelemek için teşhis amacıyla kullanılır. Amonyum tetramolibdat, beyin ve erkek infertilitesinin neoplazmlarının tedavisinde kullanılır.
molibden
Molibden, canlı bir organizmanın hayati fonksiyonları için gerekli olan bir mikro elementtir. Bu metalin insan vücudunda küçük bir miktar - yaklaşık 9 mg içerir. Bununla birlikte, mikroelement vücudun organlarının ve sistemlerinin normal işleyişi için önemli olan çeşitli biyolojik fonksiyonları yerine getirir.
Vücuda giren metalin büyük kısmı proteinler ile çözünür bileşikleri oluşturur. Bu tür kompleksler formundaki molibden, mide ve ince bağırsakta iyi emilir. Molibdenin ana içeriği iç organlara düşer: karaciğer, böbrekler. Deride ve kemik dokusunda molibden bulunur.
İnsan vücudu için molibdenin önemi
Molibdenin canlı bir organizmada ana işlevi, katalitik süreçlere aktif katılımıdır. Molibden, enzimatik süreçlerin seyri üzerindeki etkinin yanı sıra, bir dizi enzimin kimyasal yapısına katılmasından dolayı enzim oluşturan bir elementtir.
Mikroelement, aldehidroksidaz, sülfit oksidaz gibi bu tür enzimlerin bir parçasıdır. Vücuttaki protein maddelerinin normal seyrinde metabolizma süreçleri için sülfit oksidaz gereklidir. Bu molibdenoenzimler metabolizmada kompleks katalitik reaksiyonlar gerçekleştirir. Onların katılımı olmadan, vücutta anabolik reaksiyonlar imkansızdır.
Metal, azot metabolizmasında rol oynayan enzim ksantin oksidazın çalışmasını aktive eder. Ksantin oksidazın artan aktivitesi vücutta ürik asit birikmesine ve gut gelişmesine yol açar.
Mikroelement hemopoiesis süreçlerinde aktif bir rol alır. Molibden olmadan eritrositlerin sentezi imkansızdır. Metal, vücuttaki demir metabolizmasından sorumludur ve hemoglobin oluşturmak için kullanır.
Molibden, sülfür içeren amino asitlerin oluşumu ve daha yüksek sinir sisteminin çalışmasında daha fazla kullanımları üzerinde bir etkiye sahiptir.
Molibdenin vücuttaki bir diğer önemli işlevi, vitaminlerin ve biyolojik olarak aktif maddelerin erken yıkımdan korunmasıdır. Element, askorbik asidin antioksidan etkisini aktive eder.
Molibden ve kemik ve diş doku durumunu etkiler. Onun etkisi altında, vücut yavaş yavaş diş minesinden florür kaybeder ve dişler diş çürümesine daha az maruz kalmaktadır.
Özellikle erkekler için önemli olan molibden ve cinsel işlevi normalleştirir. Eleman spermatozoanın aktivitesini artırır, iktidarsızlığın gelişmesini engeller.
Molibden eksikliği
Mikrobesin eksikliği nadir görülen bir durumdur. molibden dezavantaj Parenteral beslenme, metabolizma içinde gastrointestinal sistem ve başarısızlık ihlali ile, ne zaman dengesiz beslenme, kısıtlayıcı diyetler uzun pozlama gözlendi. Elementin antagonistlerinin aşırı içeriği - tungsten ve sodyum da molibden eksikliğine yol açar.
Molibden eksikliği aşağıdaki belirtilerle kendini gösterir:
- uyarılabilirlik, sinirlilik, sinirlilik;
- mide bulantısı, kusma;
- kalp yetmezliğinin gelişimi, taşikardi;
- bakır zehirlenmesinin gelişimi;
- görme bozukluğu, gece körlüğünün gelişimi;
- bozulmuş ürik asit metabolizması, gut gelişimi;
- anemi, hemopoezisin ihlali;
- diş minesinin güçlendirilmesi;
- mide kanseri gelişme riski arttı;
- dermatit, deri ve tırnakların mantar hastalıkları;
- azalmış bağışıklık.
Molibden eksikliği, eser element bakımından zengin gıdaların günlük diyetine giriş ile kolayca ortadan kaldırılmaktadır.
Molibden fazla
Bu metalin eksikliği, eksikliği gibi, nadir görülen bir olgudur. İnsan vücudu molibden biriktiremez ve depolayamaz. İçeriği vücutta bakır ve demir eksikliği ile artar. Mineral bakımından zengin vitamin-mineral komplekslerinin kontrolsüz kullanımıyla yüksek molibden dozları gözlenmiştir.
Aşırı molibden ile, aşağıdaki belirtiler gözlenir:
- vücut ağırlığını azalttı;
- cilt pigmentasyonunun ihlali;
- molibden gut;
- böbrek ve karaciğer hastalıkları;
- bozulmuş fertil fonksiyon.
Molibden kaynakları, asimilasyonun özellikleri
Yüksek molibden içeriği baklagiller, sığır eti ve domuz karaciğeri ile karakterizedir. Molibden kaynağı sodyum klorürdür. Molibden renk bakımından zengindir ve Brüksel lahanasıdır.
Birçok madde molibden emilimini etkiler. Dolayısıyla, vücuttaki kurşun, tungsten ve sodyumun fazla içeriği, eser elementin emiliminde bir bozulmaya yol açar. Aksine bakır ve demir gövdesindeki eksiklik, molibden fazlalığıyla sonuçlanır.
Molibden açığının giderilmesi için en yaygın vitamin-mineral kompleksleri şunlardır:
- Alfabe. Kompleks 45 μg içerir.
- Vitrum. Vitamin-mineral kompleksi 25 mcg içerir.
- Merkez. Bu multivitamin kompleksi molibden (50 μg) gereksinimlerinin% 70'ine kadarını sağlayabilir.
Molibden eksikliği ve fazlalığı gut da dahil olmak üzere ciddi hastalıkların gelişimine yol açabileceğinden, vitamin-mineral kompleksleri almak sadece doktor reçetesi için gereklidir.
Molibden (Mo): Kimyasal element ve insan yaşamındaki rolü hakkında herşey
Molibden, çoğu hücre ve vücut dokusunda bulunan bir mineraldir. Uzun bir süre için karakteristik parlaklık nedeniyle kurşun ile karıştırıldı. Dışa doğru, grafitleri andırıyor. Çoğu zaman cevherlerden çıkarılır. Bu elementin ilk elde edildiği zaman 18. yüzyılın sonunda oldu. Kirlilikler olmadan, molibden doğada bulunmaz. Bununla birlikte, sadece dış verileri ve kimyasal özellikleri ile ilgili değil, aynı zamanda insan vücudunda büyük bir rol oynamaktadır.
Molibden genel özellikleri
En aktif molibden metalurjide kullanılır (fotoğraf: www.application-technology.com.ua)
Molibden altıncı element grubuna aittir. DI periyodik tablosunda Mendeleev 42 numara ve Mo sembolü altında listelenmiştir. Normal şartlar altında bu, gümüş renginin farklı bir kristal yapısına sahip bir metaldir. İsveçli Karl Scheele'den bir kimyager tarafından keşfedildi. Bilim adamı J. Berzelius 1817'de saf metal aldı. 18. yüzyıla kadar, grafit ve molibden aynı adı "molibden" adıyla biliniyordu.
Molibden nehir ve deniz suyunda bulunur, yer kabuğu, uzayda bu mineral var. Saf formda, bu metal oluşmaz. Kayalarda iki tipte bulunur: sülfit ve molibdat. Bu elementin kristalleşmesi için artan asitliğe ihtiyacınız vardır. Molibden granit, kömür, arduvaz ve petrol bitümünde bulunur. Maddenin% 1'inden fazlasını içeren molibden zengin cevherlerin en büyük yatakları Ermenistan, Şili, ABD, Rusya, Meksika, Norveç ve Kanada'dır.
Molibden, flotasyon yöntemiyle zenginleştirilerek cevherden çıkarılır. Yanar, arındırılır ve hidrojene maruz kalır. Molibden çok yüksek bir erime noktasına (2629 santigrat derece) sahiptir, bu nedenle refrakter metallere refere eder. Oksitleme, 400 santigrat dereceden daha yüksek bir sıcaklıkta başlar. Halojen, selenyum, karbür, sülfür ile reaksiyona girer. İndirgeyici ajanların etkisi altında, sözde "molibden mavi" formları, parlak mavi değişken bileşimleri.
Çoğu zaman molibden metalurji endüstrisinde kullanılır. Korozyona dayanıklı alaşımlara girer ve alaşım çeliği için kullanılır. Akkor lambalarda molibden tel aktif olarak kullanılmaktadır. Boya ve vernik endüstrisinde, molibden (oksit, molibdat, sülfit) bileşikler kullanılır - bunlardan pigmentler ve sırlar yapılır. Molibden mikroferilizatörlerin bileşimine dahil edilir, ayrıca teşhis için tıpta kullanılır. Japonya'da 11-13. Yüzyılda molibden soğuk çelik üretimi için bile kullanıldı.
Yeni Zelanda'da bir deney gerçekleştirildi: topraklar düzenli olarak molibden ile zenginleştirildi ve verim yaklaşık 1.5 kat arttı. Daha sonra, molibdenin bitkilerin azotu absorbe etmesine ve büyümelerini iyileştirmelerine yardımcı olduğu saptanmıştır.
Molibden insan vücudundaki rolü
Organizmanın molibdenin kendisi değil, bileşikleri vardır (fotoğraf: www.svetnsk.ru)
İnsan vücudunda molibden küçük miktarlarda bulunur, dolayısıyla eser elementlere atıfta bulunur. Genellikle molibden rezerv karaciğerde, tiroid bezinde, böbreklerde, beynin gri maddesinde depolanır. Bir yetişkinin vücudu 9 mg'dan fazla bir mikro element içermez.
Elementin besinlerden adsorpsiyonu mide ve ince bağırsakta meydana gelir. Gıdadan, molibden% 80'e kadar emilir. Bundan sonra, bileşikler kan besleme sistemi yoluyla hücreler ve dokulara taşınır. Fazla metaller safra, dışkı ve idrar ile atılır.
- Proteinler, karbonhidratlar ve yağların değişimine katılmakta, aşırı ürik asitleri vücuttan uzaklaştırmaktadır.
- Bu enzimler sülfit oksidaz, ksantin oksidaz, aldehit oksidazın bir parçasıdır.
- Azot emilimini artırır, amino asitlerin sentezini hızlandırır.
- Pürinleri, pteridinleri, pirimidinleri nötralize eder, toksik maddelerin vücuttan atılmasını sağlar. Molibden alkol ve sülfitlerden saflaştırmayı arttırır.
- Pankreası normalleştirir.
- Üreme sistemi fonksiyonlarını normalleştirir, erkeklerde cinsel fonksiyonların iyileştirilmesi gereklidir.
- Oksijen değişiminde rol alır. Bu, hücresel solunum sisteminin önemli bir bileşenidir.
- Kandaki kırmızı kan hücrelerinin üretimine katılır.
- Vücudu inflamasyondan korur, anti-inflamatuar maddelerin çalışmasını aktive eder (örneğin, C vitamini).
- Bu güçlü bir antioksidandır.
- Anemi, dysbiosis, çürük önlenmesi.
- Büyümeyi uyarır, bu nedenle molibden eksikliği çocuk ve ergenler için tehlikelidir.
- Yükün (demir) vücut tarafından asimile edilmesini teşvik eder.
- Lökositlerin aktivitesini arttırır, bağışıklık sistemini geliştirir.
Çocuklarda molibden eksikliği, büyümede gecikmeye neden olur. Bu bebekler, zayıf bir fizik ve azaltılmış iştahla karakterizedir. Yetişkinlerde gut, ürolitiazis, onkoloji, erkeklerde iktidarsızlık riski artar.
Molibden aktif olarak sindirim sistemi (gastrointestinal sistem), solunum ve kas-iskelet sistemi hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır. Molibden ile preparasyonlar bağışıklık geliştirmek ve üreme fonksiyonunu normalize etmek için reçete edilir.
Ana mineral kaynakları
Sebzelerdeki ve meyvelerdeki molibden konsantrasyonu, yetiştirildikleri toprağa bağlıdır (fotoğraf: www.m.sportwiki.to).
Bitki kaynakları (Tablo 1):
- Yeşil sebzeler (ıspanak, marul, lahana, kuzukulağı, brokoli). Ve ayrıca havuç, salatalık, yeşil soğan, sarımsak, domates.
- Baklagiller (mercimek, bezelye, fasulye, soya fasulyesi).
- Tahıllar (buğday, arpa, yulaf, çavdar, buğday).
- Siyah frenk üzümü, bektaşi üzümü, ahududu.
- Ayçiçeği çekirdeği
- Kakao çekirdeği
Hayvan kaynakları (Tablo 1):
- Kanatlı eti, kuzu eti, sığır eti, domuz eti.
- Süt ve süt ürünleri
- Deniz balıkları, deniz ürünleri.
- Yumurta.
- Et yan ürünleri (karaciğer, böbrekler).
Molibden kaynağı da sodyum klorürdür. Günlük molibden dozu Tabloda verilmiştir. 2.
Tablo 1. Ürünlerde molibden içeriği